Deze avond had ik wat collega’s van een project uitgenodigd om ook ‘ns wat buiten ‘t werk om te doen.

 

Om nou niet heel uitgebreid te hoeven koken, had ik besloten om garnalen te serveren (niet ongebruikelijk hier, en in deze tijd van het jaar). Helaas had het hier veel geregeld de laatste dagen, en dan zijn de garnalenvissers niet blij. Dus in het hele dorp waren geen verse garnalen te krijgen, en ook ingevroren waren ze bijna niet te vinden.

 

Natuurlijk kom je daar op vrijdagavond achter terwijl je onderweg naar huis bent, en helemaal geen “Plan B” hebt.

Dus was ik maar wat blij dat ze ze in winkel 3 wel hadden.

 

Witbrood gekocht, mayonaise, citroen en dille en daarmee was het eten klaar :)

 

En nog even bij de drankenwinkel twee verschillende soorten Akevitt/aquavit voor schaaldieren gekocht (met dille). De Deense was niet erg lekker, maar de Noorse paste wel erg goed.

 

Na afloop hadden we nog verschillende flessen whiskey, om die ook op smaak te beoordelen.